Friedhelm Stodieck
Rückblick 2002: Agrarwende, Halbzeitbewertung, Nitrofen-Skandal
(nur in der Buchversion)
Friedrich Wilhelm Graefe zu Baringdorf
Für eine Demokratisierung der Agrar- und Ernährungspolitik
Clemens Dirscherl
Die „Agrarwende“-Debatte
Soziale Stimmungslagen in der Landwirtschaft
Onno Poppinga und Martin Hofstetter
Halbzeit: Zeit für Umstellungen
Anmerkungen zur „Halbzeitbewertung der Gemeinsamen Agrarpolitik“ der EU-Kommission
Andrzej Novakowski und Hannes Lorenzen
Die Chancen nutzen
Die EU-Osterweiterung zwischen Besitzstandwahrung und zukunftsfähigen Reformen
Jörg Gerke
Zur Transformation der Landwirtschaft in Ostdeutschland
Eine Zwischenbilanz
Monika Putzing
Neue Erwerbsperspektiven für Frauen auf dem Lande
Ergebnisse eines innovativen Modellprojektes
Günter Völker und Hedi Grunewald
Der Weg ist das Ziel
QS – Qualität und Sicherheit als neues Zeichen für Lebensmittel.
Anmerkungen aus Sicht der Landwirtschaft und des Verbraucherschutzes
Adi Lambke, Georg Janßen und Claudia Schievelbein
Der Streit um das Saatgut
Über Nachbaugebühren und Nachbaugesetze – mit einer Chronologie des juristischen Konflikts
Gerhard Hirn und Tobias Reichert
Rückblick 2002: Hunger und Armut bekämpfen
Internationale Agrarwende als Teil der Menschenrechtspolitik
(nur in der Buchversion)
Rainer Engels
Das Menschenrecht auf Nahrung
Die neue Agrarpolitik und die Bekämpfung des Hungers
Rudolf Buntzel
Hoffnung für Entwicklungsländer
Zur Einführung einer "Development Box" bei der WTO
Bernhard Walter
Zwei Fliegen mit einer Klappe
Weniger EU-Subventionen – mehr Geld für die Hungerbekämpfung
Immo Lünzer und Jürgen Heß
Rückblick 2002: Verstetigung tut Not!
(nur in der Buchversion)
Thomas Dosch
Die Agrarwende – Ein Beitrag zu einer Zwischenbilanz aus Sicht des Ökologischen Landbaus
Nikolai Fuchs
Industrieller Öko-Landbau – ein Widerspruch in sich
Der Öko-Markt zwischen Massen- und Vertrauensmarkt
Dietmar Groß und Gerd Coldewey
Regional ist erste Wahl – auch bei Bio-Lebensmitteln
Anmerkungen zur Entwicklung des Biomarktes aus der Sicht zweier Landwirte
Guido Haas
Ökobilanz: Wie ökologisch ist der ökologische Landbau?
Oliver Willing
Der Saatgutfonds – eine Investition in die Zukunft!
Zur Notwendigkeit einer ökologischen und gentechnikfreien Saatgutzüchtung
Birgit Wilhelm
Der Ökologische Landbau international – im Labyrinth der nationalen Gesetzgebungen
Onno Poppinga
Rückblick 2002: Produktion und Markt
(nur in der Buchversion)
Christian Krutzinna und Franziska Köppl
Bei Milchvieh noch keine Futter-Wende in Sicht
Trotz BSE hat sich die Fütterungspraxis bei Milchvieh nicht geändert
Hugo Gödde und Matthias Minister
Klasse statt Masse auf dem Fleischmarkt
Erfahrungen bei der Vermarktung von "Neuland"-Fleisch
Karl Frenz, Bernhard Hörning und Andrea Fink-Keßler
Sind die Alternativ-Eier eine Alternative?
Der Eiermarkt nach dem Käfighaltungsverbot
Martin Hofstetter
Lebensmittelkampagnen – ein Beitrag zur Agrarwende?
Die Putenfleischkampagne von Greenpeace 2001/2002
Ulf Hahne
Rückblick 2002: Ländliche Regionalentwicklung mit neuem Schwung und alten Hemmnissen
(nur in der Buchversion)
Dorle Gothe
Regional oder Bio?
Perspektiven für die regionale Vermarktung von Bio-Lebensmitteln
Andreas Pölking und Martin Roger
Agrarförderung und ländliche Entwicklung – Gute Ideen aus Österreich und Frankreich
Thomas Tschöke
Vom Regionalberater zum Regionalmanager
Zehn Jahre berufsbegleitende Fortbildung der Akademie der Katholischen Landjugend
Heike Moldenhauer
Rückblick 2002: Es grünt ein bisschen grüner
(nur in der Buchversion)
Kerstin Oerter und Tobias Hellenbroich
Das neue Bundesnaturschutzgesetz – ein Weg zur naturschonenden Landwirtschaft?
Tilman Uhlenhaut
Agrarfabriken im Aufwind?
Über den Versuch, Umweltschutz und Tierschutz gegeneinander auszuspielen
Heidrun Betz
Rückblick 2002: Mehr Schutz für Tiere in der Landwirtschaft
(nur in der Buchversion)
Johannes Caspar
Staatsziel „Tierschutz“
Auswirkungen der Grundgesetzänderung auf die landwirtschaftliche Nutztierhaltung
Brigitte Rusche und Roman Kolar
Qualzucht in der Landwirtschaft – neue Herausforderungen für den Tierschutz
Frank Augsten, Anita Idel und Maite Mathes
Nachholbedarf ökologische Tierzucht – auch eine Geschlechterfrage
Wolfgang Apel
Tiertransporte – Stillstand nur in Brüssel
Christoph Then
Rückblick 2002: Moralische Keule zur Belebung der Märkte?
(nur in der Buchversion)
Heike Moldenhauer
Konsens im Dissens
Der „Diskurs Grüne Gentechnik“ des BMVEL – eine Bilanz
Benedikt Haerlin
„Save our Seeds!“
Die Saatgut-Initiative der Zukunftsstiftung Landwirtschaft – ein Memorandum zur Reinhaltung von Saatgut
Manuel Schneider und Heinz Gengenbach
Editorial: „Agrar-Kultur“ – Über die Aktualität eines verstaubten Begriffes
(nur in der Buchversion)
Nikoali Fuchs
Lebens-Landwirtschaft
Die Landwirtschaft im nachindustriellen Zeitalter
Franz-Theo Gottwald
Der Bauer als nachhaltiger Unternehmer?
Perspektiven agrarkulturellen Wirtschaftens auf und mit dem Lande
Stefanie Böge
Der Apfel – ein kleiner Auszug aus seiner Kulturgeschicht
Ernst-Michael Epstein
Rückblick 2002: Verbraucherschutz
(nur in der Buchversion)
Andrea Arcais
Essen, was man retten will
Slow Food – Die "Arche des Geschmacks"
Christine Schorr
HighTech trifft HighSchmeck
Internet – ein neues Medium der Regionalvermarktung oder technischer Firlefanz?
Rainer Roehl
Bio-Produkte in der Außer-Haus-Verpflegung
Aktuelle Entwicklungen, Hindernisse und Erfolgsfaktoren
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